Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pollo con champiñones al horno

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePollo con champiñones al horno

Avatar de ana_perez
Receta enviada por ana_perez
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pollo con champiñones al horno

El pollo con champiñones al horno será un jugoso segundo plato, aromático y con unas verduras muy sabrosas.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 70 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 13 Abril de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo con champiñones al horno?

  • 1 pollo entero
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 2 ajos
  • 250 gr. de champiñones
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • 250 ml. de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pollo

¿Cómo se prepara Pollo con champiñones al horno?


Para el pollo con champiñones al horno, primero ponemos a precalentar el pollo a 225ºC.

Mientras, colocaremos el pollo entero, preparado para asar y salpimentado, en una fuente especial para hornear.

Colocamos también en la fuente todos los vegetales que acompañarán el pollo con champiñones al horno, cortados a dados gruesos, y los champiñones por la mitad, y rociamos el conjunto con un generoso chorreón de aceite.

Espolvoreamos por encima la pastilla de caldo de pollo bien machacada, y metemos al horno durante media hora.

Transcurrido ese tiempo, abriremos el horno y rociaremos el contenido de la fuente con el vino blanco. Volvemos a cerrar y dejamos cocinar el pollo con champiñones al horno otros cuarenta minutos o hasta que todo esté bien cocido.


Foto orientativa: Flickr/avlxyz

Nota del autor

El pollo con champiñones al horno es un plato fácil de elaborar y muy apropiado para incorporar a la dieta de los niños.



La receta de Pollo con champiñones al horno no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Pollo con champiñones al horno?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.